Blog

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan mangalı sevmeyen yoktur. Etlerinizi pişirdikten sonra genellikle mangalda küller ve yanmamış kömürler kalır. Bu yazımızda size bu kömürleri nasıl kullanabileceğini anlatacağız. Böylece mangal sonrasında artakalan kömürlerinizi de değerlendirmiş olacaksınız. Özellikle yaz...

Mangal yaparken kullandığımız kömürlerin nasıl yapıldığını hiç düşündünüz mü ? Mangal kömürleri gerçekten hiç kolay yapılmıyorlar ve sizin önünüze gelene kadar bir çok zorlu aşamadan geçiyorlar. Ormandan elde edilen vasıfsız Meşe ağaçları, kömür ocaklarına götürülerek...

Mangal; güzel havaların tadını çıkarmak için yapılan bir ritüel haline gelmiştir. Deniz kenarında, evin bahçesinde, piknikte, balkonda ve daha pek çok yerde yapılan mangalın yakma teknikleri vardır. Mangal lezzetleri adına bazı püf noktalarını uygulamak, mangalı...